Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Ravioli Di Salmone E Spinaci Ricetta Ravioli Di Salmone E SpinaciPrimi vari Preparate la pasta, lavorando a lungo la farina, le uova e un pizzico di sale.Lasciate riposare l'impasto per 30 minuti, avvolto da pellicola trasparente e, intanto, avviate il ripieno: passate al mixer il trancio di salmone senza pelle e lische e gli spinaci e amalgamate il ricavato con la robiola, 50 g di panna, un pizzico di sale e di pepe.Tirate la pasta in sfoglie sottili e preparate dei ravioli quadrati di 6 centimetri di lato.Lessateli al dente e conditeli con la panna rimasta, fatta scaldare e insaporita con sale, pepe e un trito di aneto o prezzemolo.