Ricetta Riso Freddo Con Zucchine

Preparazione Riso Freddo Con Zucchine Rosolare in olio e burro un trito di cipolla, basilico e prezzemolo, unire le zucchine tagliate a rondelle e farle insaporire.
Aggiungere il riso e farlo cuocere per circa 20 minuti bagnando con il brodo.
Cospargere con la scorza grattugiata del limone e servire freddo o tiepido.

Zucchine
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti