Ricetta Tagliatelle Alle Noci (2)

Primi vari
Frullare le noci e i pinoli o passarli al setaccio dopo averli pestati nel mortaio.
Farli soffriggere nell'olio per pochi minuti con il prezzemolo tritato.
Salare.
Cuocere le tagliatelle e condirle con la salsa.