Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Tagliatelle Con Pesce Ricetta Tagliatelle Con PescePrimi vari Tagliate a fettine una cipolla e rosolatela insieme all'olio.Lavate i pomodori e setacciateli, poi uniteli alla cipolla; salate e lasciate cuocere.Portate ad ebollizione in 3 litri di acqua salata un'altra cipolla tagliata in 4, il sedano e il prezzemolo.Intanto polite il pesce e quando l'acqua bollirà buttatelo nella pentola e lasciatelo cuocere.A fine cottura togliete il pesce dall'acqua, che conserverete, e togliete anche la cipolla il sedano e il prezzemolo.Sfilettate il pesce e unitelo alla cipolla e ai pomodori che stanno rosolando e lasciate cuocere per 15 minuti.Cuocete la pasta nel brodo di cottura del pesce, scolatela e unitela al pesce.
