Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Vermicelli Con L’agliata Ricetta Vermicelli Con L’agliataPrimi vari Spellare l'aglio, togliere il germoglio interno e pestarlo nel mortaio.Tritare finemente il prezzemolo.Mentre cuoce la pasta scaldare lievemente l'olio col peperoncino in una padella e versarvi l'aglio e il prezzemolo.Lasciar insaporire per 1 minuto.Versarvi la pasta al dente, rigirarla in padella pochi secondi e servirla con pecorino grattugiato.
