Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Arrosto Di Vitello Al Limone Ricetta Arrosto Di Vitello Al LimoneCarne Marinate la carne per tre ore in olio sbattuto con il succo di limone, sale e pepe.Rosolate il vitello nella marinata, allungate con un po' d'acqua e portate a cottura.Tagliate la carne a fette, fate restringere il sugo e servitelo a parte.Vini di accompagnamento: Grave Del Friuli Cabernet DOC, Torgiano Rosso DOC, Pollino DOC.
