Ricetta Braciole Al Vino (3)

Preparare un trito finissimo di salvia, rosmarino e aglio.
Disporlo su entrambi i lati dei nodini.
Adagiare la carne in una teglia imburrata, salare e pepare.
Coprire a livello di vino bianco, mettere in forno caldo a 180 gradi, cuocere per circa 30 minuti, finché il vino sarà evaporato.