Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Cotolette Alle Mele Ricetta Cotolette Alle MeleCarne Soffriggere in un largo tegame il burro, unire le mele tritate, mescolare e, dopo 5 minuti, adagiare le fettine di carne infarinate.Far dorare da ambo i lati, irrorare con il vino, farlo evaporare, salare e pepare.Sistemare le cotolette in un piatto da portata, versare il sugo di cottura e servire calde.
