Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Misto Di Verdure (2) Ricetta Misto Di Verdure (2)Contorni vari Pulite, lavate e asciugate l'insalata.Lavate il cetriolo e tagliatelo a fettine sottili, tagliate a striscioline anche il peperone pulito e lavato.Fate scottare separatamente, peperone e cetriolo in acqua a bollore, asciugateli.Tagliate a fettine dopo averli lavati e asciugati, mela, pomodori, sedano.Spruzzate con il succo di limone la mela per evitare che annerisca.Sul piatto da portata fate una base di cicorino, alternatevi sopra le verdure e le fettine di mela.Diluite alcuni cucchiai di senape con olio e aceto, salate, unite il pepe in grani, condite le verdure e servite.