Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Filetti Di Manzo Al Pepe Rosa Su Crostone Di Pane Con Bieta Ricetta Filetti Di Manzo Al Pepe Rosa Su Crostone Di Pane Con BietaCarne Scottare i filetti di manzo, precedentemente conditi con sale, pepe e pepe rosa; aggiungere il vino ed ultimare la cottura.Intanto, in una padella con olio, mettere a cuocere il pane da entrambi i lati ed asciugarlo.Sbollentare la bieta in acqua salata e saltarla in padella con olio ed aglio, infine aggiungere i pinoli.
