Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Kjottkaker Ricetta KjottkakerCarne In una terrina, fate ammorbidire il pane nel latte.Aggiungere tutti gli altri ingredienti e mescolate bene.Dividere in piccole polpette.Fate dorare le polpette in una padella antiaderente, aggiungete un po' di olio per non farle attaccare.Preriscaldate il forno a circa 250 gradi.Preparate la salsina di fondo: unire il burro, la farina e il brodo che avrete mescolato con l'acqua bollente.Mettete le polpette in una pirofila da forno, versate la salsina e cuocete per circa 30 minuti.