Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Polpettine Di Vitello Con Riso Ricetta Polpettine Di Vitello Con RisoCarne Tritare la cipolla, 1 spicchio di aglio e impastarli con la carne assieme agli altri ingredienti e lavorare per 5 minuti.Mettere in padella olio, 1 spicchio di aglio, la passata di pomodoro e sale.Preparare le polpettine, porle in padella, salare, pepare e cuocere per 20 minuti.