Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Polpettone Orientale Ricetta Polpettone OrientaleCarne Mescolare la carne tritata con un uovo, i pinoli, menta e aglio tritati, sale e pepe.Inumidire le mani e dare al composto la forma del polpettone.In una pirofila far rosolare il polpettone nel burro.Frullare lo yogurth con l'uovo, sale e pepe e versare questa salsa sul polpettone.Unire altra menta tritata e cuocere in forno caldo a 200 gradi per circa 30'.Servire il polpettone affettato e irrorato con il fondo di cottura.
