Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Rognone Trifolato Con Vino Ricetta Rognone Trifolato Con VinoCarne Lavate i rognoni con acqua e aceto; tagliateli a fettine e metteteli in una padella con burro e olio.Quando saranno dorati aggiungete il prezzemolo tritato e il vino bianco; lasciate cuocere per 10 minuti e poi aggiungete sale pepe e il succo di limone.A parte cuocete il riso e conditelo con il burro.Servite le fette di carne con intorno il riso.