Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Spezzatino Al Latte Ricetta Spezzatino Al LatteCarne Sbattere le uova in una terrina con il sale, immergervi lo spezzatino e passarlo nel pangrattato.Far sciogliere in una padella il burro con l'olio, adagiarvi la carne e farla dorare da ogni lato.Bagnare con il latte, salare, pepare, far cuocere coperto a fuoco basso per circa un'ora e servire caldo.
