Home Ricette Secondi Ricette Pesce Ricetta Sogliole Al Prezzemolo Ricetta Sogliole Al PrezzemoloPesce Tritare insieme gli scalogni e il prezzemolo.Preparare una teglia con olio e uno strato di trito, su cui porre le sogliole.Salare, pepare e coprire con un ulteriore strato di trito.Distribuire il burro a tocchetti, aggiungere il vino e mettere in forno preriscaldato a 170 gradi per 25 minuti.