Home Ricette Secondi Ricette Pollo E Pollame Ricetta Alette Di Pollo Ripiene Fritte Ricetta Alette Di Pollo Ripiene FrittePollo e pollame Scalzare la parte finale più grossa dell'aletta.Rigirare la parte di carne staccata dall'osso verso la fine dell'osso, aromatizzare e farcire nella parte rovesciata della carne.Battere l'uovo con il latte (non salare).Pannare l'ala con l'uovo e il pangrattato.Friggere in olio a 160 gradi per 10 minuti, scolare, salare e servire.