Home Ricette Secondi Ricette Pollo E Pollame Ricetta Pollo Con Verdure Ricetta Pollo Con VerdurePollo e pollame Tagliare a metà, lasciando la pelle, i petti di pollo e praticare su ogni mezzo un'incisione.Introdurvi 1 fetta di scamorza e 1 di prosciutto.Soffriggere la cipolla tritata in poco olio e rosolarvi velocemente i petti, unire sale e pepe e sgocciolarli.Unire al fondo le verdure a julienne, il pomodoro diluito con poco latte, rimettere in pentola i petti e finire di cuocere.
