Home Ricette Secondi Ricette Pollo E Pollame Ricetta Sformato Di Tacchino Ricetta Sformato Di TacchinoPollo e pollame Sbriciolate finemente i crackers in una terrina e aggiungetevi il latte caldo.Mescolate energicamente sino a ottenere un composto omogeneo.Aggiungete la carne e la pancetta, il trito di erbe, i pinoli e le uova.Salate e pepate.Mescolate vigorosamente gli ingredienti sino a che saranno bene amalgamate.Imburrate leggermente uno stampo per un plumcake, versatevi il composto premendo e livellando con un cucchiaio.Ponete in forno già caldo e fate cuocere per circa un'ora.Potrete servire questo gustosissimo sformato sia caldo che freddo, guarnendo con dell'insalata e pomodori.
