Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Torta Con La Peperonata Ricetta Torta Con La PeperonataAntipasti vari Mettete la farina a fontana sul piano di lavoro, impastatela velocemente con il burro ammorbidito e il sale, tiratela a sfoglia con il matterello a circa mezzo centimetro di spessore.Adagiatela in una tortiera ben imburrata facendola risalire anche sui bordi.Lavate i peperoni, eliminate i semi e filamenti bianchi, tagliateli a larghe falde, metteteli in un tegame, unite i pomodori spellati a cubetti, la cipolla a fettine, salate, pepate e irrorate di olio.Coprite e cuocete afuoco medio fino a quando i peperoni sono ancora duretti.Versate la peperonata nella tortiera, aggiungete alcune foglie di basilico, ripiegate un po' del bordo della pasta tutto attorno verso l'interno.Cuocete in forno preriscaldato a 170 gradi per circa quaranta minuti.Servite la torta tiepida.