Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Insalatona Deliziosa Ricetta Insalatona DeliziosaContorni vari Lavate a lungo sotto l'acqua corrente tutte le verdure (dopo aver raschiato la carota); poi asciugatele con carta assorbente da cucina.Riducete cavolo e peperone a strisciolini sottili con l'apposito utensile e grattugiate la carota.Mettete gli ingredienti preparati in una insalatiera e unitevi le foglie di spinaci intere e i germogli di soia e di grano.Preparate quindi un'emulsione con qualche cucchiaio di olio, l'aceto, il prezzemolo tritato, una presa di sale e una macinata di pepe.Versate la salsa preparata sull'insalata, mescolate delicatamente e portate subito in tavola.