Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Polpette Di Pane Ricetta Polpette Di PanePrimi vari Ammollare il pane nel latte.Scottare i pomodori, spellarli e tagliarli a tocchetti.Strizzare il pane e sbriciolarlo con le mani in una terrina.Incorporarvi l'uovo, i pomodori, la farina, i cipollotti tritati, sale, pepe e il basilico tritato.Amalgamare bene e formare delle polpettine ovali.Friggerle in abbondante olio caldo.