Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Insalata Ricca (9) Ricetta Insalata Ricca (9)Contorni vari Mondare e lavare tutte le verdure e le insalate.Tagliare a spicchi i pomodori.Affettare cipolla, cetriolo, zucchina e ravanelli.Tagliare a julienne il peperone.Spezzettare rucola e lattuga.Mettere tutto in una insalatiera e mescolare.Sminuzzare il basilico e unirlo all'insalata insieme ai capperi.Condire con il succo di limone, olio e sale.Rimescolare ancora e far riposare qualche minuto prima di servire.