Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Polpette Con Pinoli Ricetta Polpette Con PinoliCarne Mettete la mollica di pane in un tegamino, aggiungete poco alla volta 1 tazza di brodo caldo e rigirate con un cucchiaio di legno, lasciando cuocere 45 minuti.In un recipiente versate la carne macinata, l'uovo, i pinoli tritati e la mollica.Salate, pepate e mescolate bene.Formate delle polpettine che passerete nella farina e friggerete poi in olio caldo.