Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Panzerotti Con Verdura Ricetta Panzerotti Con VerduraPrimi vari Dividete la pasta da pane in dodici pagnotte.Lavate e tagliate la scarola a pezzetti.Tritate l'aglio e fatelo soffriggere con olio.Unite la scarola, i capperi, le olive, sale e pepe e cuocete finché l'acqua sarà evaporata.Tritate le acciughe e unitele alla preparazione poco prima di toglierla dal fuoco.Mescolate e fate amalgamare.Fate raffreddare.Stendete ciascuna pagnotta in un disco di 15 cm di diametro.Disponete su metà di ciascuno una parte del ripieno e ripiegatelo a mezzaluna.Saldate l'olio e friggete.