Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Crema Di Pomodoro Con Bocconcini Di Mozzarella Ricetta Crema Di Pomodoro Con Bocconcini Di MozzarellaAntipasti vari Preparazione Crema Di Pomodoro Con Bocconcini Di Mozzarella Tagliare in 4 i pomodori.Soffriggere olio, cipolla e aglio.unire i pomodori, poca acqua, salare, pepare e cuocere per pochi minuti.Passare il tutto al cutter e versare in una zuppiera.Disporre sopra la mozzarella a dadini, la rucola, il basilico e un filo di olio.Ingrediente Principale : PomodoriLivello difficoltà : 1Fonte : Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it Ingredienti 3 pomodori 1 mozzarella di bufala 1/2 cipolla 2 spicchi aglio 10 cl olio d'oliva extra-vergine 1 mazzetto insalata rucola basilico sale pepe