Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Maryland Crab Cakes Ricetta Maryland Crab CakesAntipasti vari Sciogliete il burro in una larga padella e aggiungete le cipolle.Fatele saltare per circa 3 minuti, fin quando non diventano scure.Togliete la padella dal fuoco e mettetevi dentro la mollica di pane e la polpa di granchio.Nel frattempo in una terrina versate le uova sbattute, il sale, la mostarda e la salsa worcester, e mescolate bene.Aggiungetevi il composto ottenuto alla polpa di granchio, lavorate bene e formate le crocchette (circa 20).Passatele nella farina.In una padella fate scaldare l'olio, e quando è ben caldo friggete le crocchette di granchio per circa 3 minuti, fino a renderle dorate.Servite con fette di limone.