Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Panzanella Toscana (3) Ricetta Panzanella Toscana (3)Antipasti vari Mettete il pane raffermo in ammollo in acqua fredda, intanto in una capiente insalatiera, versate la dadolata di pomodori, la cipolla affettata fine, l'insalata e il basilico.Unite alle verdure il pane dopo averlo ben strizzato con le mani e sbriciolato.Condite il tutto con olio d'oliva extra-vergine, sale e aceto.Guarnite con qualche foglia di basilico.Il piatto, perfetto come primo in estate, si conserva bene in frigo per qualche giorno.
