Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Torta Al Formaggio (5) Ricetta Torta Al Formaggio (5)Antipasti vari Preparare un composto con 3 uova, 2 tuorli, parmigiano grattugiato, pecorino a dadini, incorporandovi l'olio.Far riposare 4 ore.Mescolare la farina alla pasta di pane; amalgamarvi lentamente il composto finché divenga omogeneo.Coprire e far lievitare 2 ore.Trasferire in una teglia a bordo alto unta di strutto e tenere 1 ora ancora a lievitare.Cuocere in forno a calore moderato.