Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Insalata Invernale Ricetta Insalata InvernaleContorni vari Mondare i carciofi e metterli in acqua acidulata con il succo di 1/2 limone.Mondare il radicchio e il sedano, spezzettarli e metterli in un'insalatiera.Aggiungere i carciofi a fette sottili.Mescolare la maionese con 3 cucchiai di olio, il succo di 1/2 limone, una presa di sale e poco pepe.Versare la salsa sull'insalata e servire.