Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Lumache Fritte Ricetta Lumache FritteContorni vari Una volta spurgate e pulite le lumache, fatele soffriggere in un trito di cipolla, aglio, rosmarino, mentuccia, maggiorana, sedano, prezzemolo e origano e poi aggiungete vino bianco e pomodoro.Fatele cuocere a fuoco molto lento.Sono molto buone anche con crostini di pane.