Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Pomodori Al Forno Ricetta Pomodori Al FornoContorni vari Togliete ai pomodori la calotta superiore e togliete delicatamente la polpa.Capovolgeteli per fare perdere l'acqua mentre preparate il ripieno.Cuocete la loro polpa in un tegamino con il burro, un trito di prezzemolo, basilico ed aglio, sale e pepe.Dopo una ventina di minuti, togliete dal fuoco e passate al setaccio.Unite il riso lessalo, il mais, il parmigiano ed eventualmente altro sale e pepe.Riempite con l'impasto i pomodori, poneteli in una pirofila, irrorate con un filo di olio e metteteli in forno per una ventina di minuti servendoli sia caldi che freddi.