Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Radicchio Al Roquefort Ricetta Radicchio Al RoquefortContorni vari Frullare insieme 10 g di roquefort, 1 cucchiaio di vino, 1 di aceto, 5 di olio sale e poco tabasco e tenere da parte.Lavare e spezzettare le insalate in una insalatiera.Unire il roquefort a pezzetti, la mela a dadini spruzzata di succo di limone e le noci.Mescolare bene.Servire l'insalata con la salsa preparata precedentemente.