Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Ciliegie Alla Crema Ricetta Ciliegie Alla CremaDolci e Crostate Bollire il latte con la scorza di limone, montare a spuma i tuorli con lo zucchero a velo, diluirli con il latte filtrato, versandolo a filo, e cuocere a bagnomaria per circa 15 minuti.Togliere dal fuoco, unirvi il rum e far raffreddare.Dividere le ciliegie sgocciolate in 4 coppe, sistemarvi il gelato e versarvi la crema.