Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Crema Al Forno Al Caffè Ricetta Crema Al Forno Al CaffèDolci e Crostate Montare i tuorli con lo zucchero e unire poi la panna, il latte e il caffè amalgamando con delicatezza.Lasciar riposare in frigo per 1 ora.Versare la crema in 6 pirofiline da forno e cuocere a bagnomaria, in forno caldo a 150 gradi, per 30 minuti.Levare dal forno e cospargere con lo zucchero grezzo.Accendere il grill e rimettere le pirofiline in forno per far caramellare lo zucchero.Far intiepidire prima di servire.
