Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Eiskaffee Ricetta EiskaffeeDolci e Crostate Far sciogliere nel caffè, che deve essere molto forte, metà zucchero e la vaniglia.Sbattere con il frullino i tuorli con il rimanente zucchero ed unirvi il caffè.Far cuocere la crema a bagnomaria per 10 minuti circa finché si sia addensata.Lasciar raffreddare e unire la panna.Mettere in 1 coppa, porla nel freezer per qualche ora e servire.