Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Meringa Al Cacao Ricetta Meringa Al CacaoDolci e Crostate Montare a neve fermissima gli albumi e unirli al cremortartaro.Aggiungere lo zucchero e il cacao in polvere mescolando con delicatezza.Unire la vaniglina e infine la farina.Imburrare uno stampo da budino e versarvi il composto Infornare a 150 gradi e cuocere per circa 1 ora, controllare con uno stecchino che la torta sia pronta.