Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Pasticcini Alle Mandorle Ricetta Pasticcini Alle MandorleDolci e Crostate Fate la pasta mescolando la farina, lo zucchero, il burro sciolto e i tuorli.Lasciate riposare per 15 minuti e poi riempiteci dei piccoli stampi imburrati.Fate la crema frullando bene le uova, il tuorlo, lo zucchero, il latte e il brandy; aggiungete poi mezzo cucchiaio di questa crema in ogni tortina.Tagliate a fettine le mandorle, mettetele in forno per 3 minuti e disponetele sopra le tortine.Mettete tutto in forno per 20 minuti.e quando saranno cotte lasciate riposare per mezza giornata.
