Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Soufflé Al Cioccolato Ricetta Soufflé Al CioccolatoDolci e Crostate Far fondere il cioccolato a pezzi a bagnomaria.Battere i tuorli con lo zucchero e mescolare con un cucchiaio di legno fino a ottenere un composto liscio e chiaro.Aggiungerlo al cioccolato, incorporare gli albumi montati a neve e versare il tutto in uno stampo da soufflé imburrato.Cuocere in forno a 180 gradi per 20 minuti.Portare subito in tavola ben caldo.
