Ricetta Torta Al Caffè (6)

Preparazione Torta Al Caffè (6) In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero fino a che diventeranno spumose; poi unire il burro e montare il composto, finché risulterà cremoso.
Unire a pioggia la farina e il semolino, sempre mescolando e alternandoli con il caffè, versato poco alla volta.
Infine unire il lievito.
Rovesciare il composto in uno stampo imburrato.
Cospargere la superficie della torta con i gherigli di noci e cuocere in forno caldo a 200 gradi per 45 minuti

Caffè Forte
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
2 uova
130 g zucchero
100 g burro
100 g farina
200 g semolino
1 bicchiere caffè forte
10 gherigli di noci
1 bustina lievito

PER UNGERE LO STAMPO
burro