Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Torta Di Marroni E Ananas Ricetta Torta Di Marroni E AnanasDolci e Crostate Montate a neve il burro, unite i tuorli e lo zucchero; sbattete a lungo e poi aggiungete la farina, il lievito, il latte e gli albumi montati a neve.Versate il composto in uno stampo imburrato e infornate per 1 ora.Intanto lessate le castagne e riducetele in purè; aggiungete un cucchiaio di zucchero e 2 cucchiai di succo d'ananas.Con metà di questa crema farcite la torta, mentre con la rimanente ricoprite la torta aggiungendoci anche dei pezzi d'ananas.Guarnite con panna montata e sistemate in cima al dolce una fetta d'ananas con un marrone.