Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Gnocchetti Aromatici Ricetta Gnocchetti AromaticiPrimi vari Dorare l'aglio schiacciato in olio, poi aggiungere il pomodoro e cuocere per 3 minuti a fuoco bassissimo.Stemperare lo zafferano in poca acqua e unirlo al sugo assieme ai capperi, una presa di origano e sale.Mescolare e cuocere per altri 3-4 minuti.Aggiungere i fiocchi di latte e levare dal fuoco.Lessare gli gnocchetti, scolarli e versarli nel tegame del sugo, mescolare e condire con il pecorino grattugiato.
