Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Panata Ricetta PanataPrimi vari Tagliate a pezzetti il pane e mettetelo in una casseruola coperto da un litro e mezzo di brodo.Insaporite con due cucchiai di olio, un pizzico di sale, cannella e noce moscata e lasciate macerare per un'ora.Mettete la casseruola sul fuoco e cuocete per 30 minuti mescolando spesso.Quando il composto risulterà cremoso scodellatelo dopo aver incorporato il parmigiano grattugiato.
