Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Penne Con Funghi E Salsicce Ricetta Penne Con Funghi E SalsiccePrimi vari Lasciar colorire in 1 tegame con l'olio l'aglio e la cipolla a fettine; unire poi le salsicce senza pelle e sbriciolate e i funghi a fettine.Versare il vino, farlo evaporare, poi unire il peperoncino, il basilico, i pomodori e salare.Cuocere a fuoco moderato finché il sugo si sarà addensato.Lessare le penne al dente, condirle con il burro, l'intingolo preparato e il parmigiano.