Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Puls Ricetta PulsPrimi vari Mettere sul fuoco circa 150 cl d'acqua leggermente salata, quando l'acqua è calda ma non bollente, cospargere a pioggia la farina di farro e contemporaneamente mescolare con una paletta di legno.Far cuocere la polenta per circa 20 minuti.Continuando a girare in modo da non creare grumi.Mettere il pomodoro in conserva nella polenta, che non dovrà essere densa, e mescolare.Servire aggiungendo un filo di olio d'oliva extra-vergine.
