Ricetta Tagliatelle Vongole E Funghi

Preparazione Tagliatelle Vongole E Funghi Soffriggere l'aglio nell'olio, unire i funghi.
Dopo 10 minuti aggiungere i pomodori e il sale.
A fine cottura unire le vongole e cuocere ancora 5-10 minuti.
Lessare la pasta al dente e condirla con il sugo ed un trito di prezzemolo.

Vongole
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Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
400 g pasta tipo tagliatelle
250 g vongole
500 g funghi champignon
400 g pomodori pelati
prezzemolo
sale
olio d'oliva
2 spicchi aglio