Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Zuppa Con Le Cipolle Ricetta Zuppa Con Le CipollePrimi vari Pulite le cipolle, tagliatele a fettine sottili, fatele stufare a fuoco basso nel burro.Aggiungete il brodo vegetale (potete prepararlo col granulato o cuocendo per 1 ora una costa di sedano, 1 cipolla, 1 carota e del prezzemolo in un litro e mezzo di acqua salata) e fate cuocere per almeno un'ora a fuoco basso.Togliete dal fuoco, aggiungete la panna e i formaggio e servite bollente accompagnato da fette di pane tostato.