Home Ricette Primi Ricette Primi Vari Ricetta Zuppa Di Cipolle (4) Ricetta Zuppa Di Cipolle (4)Primi vari Tagliate grossolanamente le cipolle novelle e fatele cuocere nel brodo per circa un'ora.Fate il pane a fettine e friggetele nella sugna alla quale avrete aggiunto il peperoncino pesto.Tagliate il pecorino in fette sottili.Disponete nelle scodelle il pane, sopra questo mettete le fettine di formaggio e versatevi le cipolle col brodo bollente.