Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Hamburger Con Uova Ricetta Hamburger Con UovaCarne Far reidratare i granuli in acqua aromatizzata.Passare al tritacarne i granuli con la carne.Impastare aggiungendo sale, pepe e mollica.Formare degli hamburger e cuocerli in poco olio e burro.Nel frattempo cuocere le uova a parte all'occhio di bue.Con un coltellino staccare i tuorli dagli albumi, disporre gli hamburger al posto dai tuorli e porre i tuorli sopra gli hamburger, bagnandoli con una cucchiaiata di salsa di pomodoro.Spolverare con pepe.
