Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Hamburger Saporiti Ricetta Hamburger SaporitiCarne Tritare la pancetta e la cipolla e mescolarle alla carne di manzo.Unire il prezzemolo e salare.Amalgamare bene il composto e formare degli hamburger.Passarli nella farina e rosolarli in olio e burro.Bagnarli con 1/2 bicchiere di vino, farlo evaporare e servire subito gli hamburger ben caldi.